【ディナー】特別コース　～千富士～

コース詳細

30,000円(税込)

厳選した銘柄牛をはじめ、キャビア、フォアグラ、フカヒレ、鮑など海鮮高級食材を使用したスペシャルコースです斬新な技法で贅の限りをつくした最上級のコースをご堪能いただけます。

特別コース　～千富士～

◆自家製キムチ・ナムルの盛り合わせ

◆季節のお野菜と牛肉を使った　前菜盛り合わせ5種

◆牛園ユッケ・トリュフの香り

◆厚切りタン　特製スパイスレモンを添えて

◆特選和牛を使った手巻き寿司　キャビアを添えて

◆揚げ胡麻豆腐の牛包みと蒸し鮑　ゆずの香り　特製餡をかけて

◆ブランド和牛のシャトーブリアン　フォアグラマデラソース添え

◆季節の包み野菜

◆鱶鰭の姿煮　土鍋スタイル

◆季節の温野菜

◆ブランド和牛のサーロイン

◆いのちの壱の土鍋ご飯　赤だし　香の物

◆杏仁豆腐　インクレディブル

内容は季節や仕入れ状況によって変更になることがあります。

2025/05/05 更新